Udírna Jamestown Aldon Smoker Barbecue je inovativní řešení pro vaření, které kombinuje všestrannost vaření na dřevěném uhlí s pohodlím plynu. Tento robustní gril je navržen tak, aby splňoval všechny vaše potřeby v oblasti venkovního vaření a nabízí řadu pokročilých, vysoce kvalitních funkcí. Je ideální pro přípravu jídla jak nad uhlím, tak i nepřímo v udírně. Hořící dřevo produkuje kouř, který stoupá z malé komory dole a vstupuje do varné komory, kde jemně vaří jídlo při teplotě přibližně 80 °C - 130 °C ze všech stran. To umožňuje jídlu zachovat si svou jemnou texturu a rozvinout svou charakteristickou kouřovou chuť. Díky ventilačním otvorům a teploměru integrovanému ve víku lze nastavit a sledovat intenzitu a teplotu kouře.

Technické specifikace